McDonald´s es la más importante cadena de hamburgueserías y restaurantes de fast-food y junk food de todo el mundo, iniciada en 1940 con un pequeño drive-in abierto en la localidad californiana de San Bernardino por los hermanos Richard y Maurice McDonald.
En 1955, el industrial Ray A.Kroc compró el nombre comercial de ese establecimiento, así como su secreto de elaboración de hamburguesas –un bocadillo de carne picada también de origen estadounidense, inventado por un ciudadano americano de origen hamburgués, aunque parece tener antecedentes en la región báltica, donde surgió como adaptación del tradicional steak tartar de los tártaros-. La nueva cadena de establecimientos de comida rápida adoptó el famoso emblema de la marca –un doble arco dorado- y la extendió en muy pocos años por todo el mundo.
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